Aiguillettes Agrandir l'image

Aiguillettes fraîches

Poids minimum garanti : 200g

L’aiguillette est un mince filet de canard tendre et onctueux.

Conseil de dégustation

Faire revenir à la poêle des 2 côtés. Du côté le plus large, sectionnez le nerf central afin que l’aiguillette reste plane à la cuisson.

Comptez 2 aiguillettes par personne.