Poids net : 30g
Gésiers de canard, graisse, sel, poivre.
Ces gésiers moelleux accompagneront idéalement vos salades.
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Date de disponibilité:
Réchauffez les gésiers dans leur graisse, puis émincez-les. Vous pourrez utiliser la graisse restante pour faire rissoler des pommes de terre.
Comptez 1 gésier par personne.